又是一年新春到,大地展新颜,春花笑迎春
立春岁首对于传统农耕社会来说,具有重要的意义
早在先秦时期我国一些地方便传承着
以立春岁首拜神祭祖、纳福祈年等
为主题的节庆活动
这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的雏型框架
而且它的民俗功能也一直遗存至今
新春反映了自然时空的新旧交换
具有除旧布新、祈福纳祥、感念先恩、阖家团圆的美好寓意


社火民俗
又是一年新春佳节来临,犇牛牧场以丰富多样的节庆习俗
举办传统的社火活动来迎接期盼已久的新年
“民以食为天”,“社”“稷”对人们来说是极为重要的
而在新春这样一个重要时段
张贴蕴含“丰收”之意的春联举行“社火”“社戏”表演
祝祷“风调雨顺”“五谷丰登”也就成为十分重要的信俗活动

犇牛牧场的社火内容丰富,多彩多姿,给游客绘出一幅灿烂的民
俗画卷,活动内容有:舞春牛、舞龙、舞狮子、敲锣打鼓、跑旱船
挑花篮、耍腰鼓、猪八戒背媳妇、大头佛等

迎春民俗
挥春晖又名写春联
是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类
每逢春节,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上
辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛
小朋友们在手工课室学习春联知识,现场挥春写春联

年画作为民间的新年祝福
充满了喜庆是中国民间艺术之一
每逢春节,家家户户要贴年画
让小朋友亲自动手,拓印刷一张年画回家


打年糕,年糕是春节心备的食品
“糕”与“高”谐音,有步步高的美好寓意
父母与孩子一起体验客家打麻糍与制作年糕的整个工艺流程
收获美好的寓意

捕年鱼,年年有鱼是“年年有余”的谐音
代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮
小朋友一起拿网去捕小金鱼、小鲤鱼(可带走)
金鱼代表财源广进,鲤鱼代表学业有成

土窑烤番薯
香喷喷的红薯你一定吃过
可是你知道它是怎样生长
又怎样变成我们餐桌上的美味的吗?
火烈鸟领队带领大家一起走进田园
亲自动手挖红薯
感受收获的乐趣


社火来源于古人对于火的敬,敬畏火神
所以牧场的社火一定有火,游客们在田野里搭起土烤
点燃柴火,熊熊火焰代表新年红红火火
一边烤火一边烤番薯,寻找回童年乡村记忆

“番”与“翻”谐音,寓意翻身的意思
就是将过去一年的霉运全部“翻”过去
下午可以品尝园区专门用柴火土灶煮好的番薯糖水
给所有游客送上美好的祝福

放牧
唐杜牧《清明》
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”
牧童是乡村专门放牛羊的孩子
在教育牧场
孩子们可以体验放牧的全过程
做一回牧童

牧场内有牛、马、猪、鸵鸟、孔雀等动物
还有童话兔子小屋
有小鸭子、小鸡的幸福快乐之家
孩子们在观赏动物的同时还可以体验喂食
了解它们的科、属、种与生长生活习性
学习动物知识



中国·世界幸福田园位于广州市增城区石滩镇三江万亩生态农业园区内
是广东省政府批准的广东省农业主题公园
首批进入粤港澳大湾区菜篮子建设名录企业
是民族品牌创新示范基地,是国家乡村振兴的示范点
国务院扶贫办全国贫困村创业致富带头人实训基地

其中犇牛教育牧场位于幸福田园核心区域
是广东新建成的旅游教育牧场
大家可以欣赏到
五谷、耕地、牧场一片连一片的一幅幅美丽的田园画卷
充满诗情画意,洋溢着春种及丰收不同季节的喜悦

绿水环绕,小桥流水
畅游其间,诗意盎然
田园风光扑面而来,牧场视野广阔
牛马在草地上悠闲自在地吃草、嬉戏,水秀草丰
生气盎然,处处洋溢着大自然的秀美
的景色让人看一眼就心旷神怡
















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